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A propos de Kensho

Chez Kensho, la gastronomie est avant tout une expérience.

Nous avons imaginé un concept à volonté où la liberté de dégustation rencontre l’exigence de la cuisine japonaise et fusion.

Nos plats sont préparés à la commande par des chefs formés aux techniques authentiques, avec une attention particulière portée aux cuissons, aux assaisonnements et à l’équilibre des saveurs.

Ici, chaque assiette raconte un voyage.

Une cuisine généreuse, précise et contemporaine, pensée pour être découverte sans limite, mais toujours avec intention.

Chez Kensho, la gastronomie est avant tout une expérience.

Nous avons imaginé un concept à volonté où la liberté de dégustation rencontre l’exigence de la cuisine japonaise et fusion.

Nos plats sont préparés à la commande par des chefs formés aux techniques authentiques, avec une attention particulière portée aux cuissons, aux assaisonnements et à l’équilibre des saveurs.

Ici, chaque assiette raconte un voyage.

Une cuisine généreuse, précise et contemporaine, pensée pour être découverte sans limite, mais toujours avec intention.

chef preparing food

Voyage Culinaire chez Kensho

Voyage Culinaire chez Kensho

Voyage Culinaire chez Kensho

Chez Kensho, nous avons réuni le meilleur de la cuisine japonaise et des influences fusion pour créer une expérience à volonté haut de gamme, sans compromis sur la qualité.

À travers plus de 90 créations, préparées authentiquement par nos chefs cuisiniers expérimentés, ils revisitent les grands classiques japonais avec précision, créativité et respect des techniques authentiques.

Chaque plat est pensé pour être découvert, partagé et savouré librement, dans un cadre élégant et immersif.

Kensho,

le plaisir du voyage culinaire, sans limite.

Chez Kensho, nous avons réuni le meilleur de la cuisine japonaise et des influences fusion pour créer une expérience à volonté haut de gamme, sans compromis sur la qualité.

À travers plus de 90 créations, préparées authentiquement par nos chefs cuisiniers expérimentés, ils revisitent les grands classiques japonais avec précision, créativité et respect des techniques authentiques.

Chaque plat est pensé pour être découvert, partagé et savouré librement, dans un cadre élégant et immersif.

Kensho,

le plaisir du voyage culinaire, sans limite.

Chez Kensho, nous avons réuni le meilleur de la cuisine japonaise et des influences fusion pour créer une expérience à volonté haut de gamme, sans compromis sur la qualité.

À travers plus de 90 créations, préparées authentiquement par nos chefs cuisiniers expérimentés, ils revisitent les grands classiques japonais avec précision, créativité et respect des techniques authentiques.

Chaque plat est pensé pour être découvert, partagé et savouré librement, dans un cadre élégant et immersif.

Kensho,

le plaisir du voyage culinaire, sans limite.

Notre galerie

Une immersion sensorielle au cœur de notre univers. À travers cette galerie, découvrez l’harmonie entre la précision du geste en cuisine et la douceur de l’atmosphère en salle. Chaque cliché capture un instant de vie, une émotion partagée et le soin apporté à chaque détail pour faire de votre passage un moment suspendu.

Une immersion sensorielle au cœur de notre univers. À travers cette galerie, découvrez l’harmonie entre la précision du geste en cuisine et la douceur de l’atmosphère en salle. Chaque cliché capture un instant de vie, une émotion partagée et le soin apporté à chaque détail pour faire de votre passage un moment suspendu.

Food image
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About Us

About Us

Chez Kensho, nous considérons la gastronomie comme un art. Notre ambition est de réinventer la haute cuisine, en créant des expériences immersives à chaque repas et en soignant chaque plat avec des détails raffinés.

chef preparing food
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Horaire d'ouverture

Lundi : Fermé

Mardi au dimanche : 12 : 00 - 15:00

Mardi au dimanche : 19 : 00 - 23:00

Adresse

12 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France

Nous retrouver

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FAQ

Des questions?

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Peut-on venir sans réservation ?

Le restaurant propose-t-il une option “gluten free” ? Quelle huile utilisez-vous ?

Que proposez-vous pour les plats végétariens ?

Comment gérez-vous les allergènes ?

Quelles différences de tarifs ?

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